М’ята перцева (Mentha piperita L.)

Родина губоцвітих (Lamiaceae)

Сорт Лебедина пісня занесений до Державного реєстру сортів рослин України з 2008 року. Автор сорту: Л.П. Шелудько.

Напрямок використання - фармацевтична промисловість, лікарський.

Рекомендований для вирощування в зоні Лісостепу та Степу України.

Сорт призначений для культивування з метою одержання аптечного листя та ефірної олії.

За морфо-біологічними ознаками рослини сорту характеризуються прямостоячими рослинами, висота яких 70-85 см, діаметр 60-62 см. Стебло розгалужене, зелене, без опушення, без антоціану. Біля поверхні ґрунту розміщений перший ярус на висоті 2 см. Товщина стебла в основі 8-10 мм. Листя широкояйцевидне, шириною 1.7-2.7 см, довжиною 3-4.5 см, світло-зелене, без антоціану, зубчасте. Облиствленість рослин становить 56 % від їх ваги.

Квітки лілові, діаметр квітки 3 мм, віночок неправильний, воронкоподібний, 4-лопатевий. Квітки зібрані в кільця, які утворюють розріджений колос, довжиною 7-15 см. В одному колосі міститься від 8 до 12 кілець. Кількість суцвіть на рослині 80-120.

Кореневища могутні, білі, чотиригранні, сильнорозгалужені, виповнені. Довжина кореневищ 50-60 см, діаметр 3-5 мм, залягають на глибині 6-16 см. По довжині кореневищ розміщені бруньки на відстані 2.0-3.5 см. Середня урожайність кореневищ становить 200 ц/га. Відростання бруньок навесні дружнє (250 рослин на 1кв.м.). Багаторічник.

Сорт середньостиглий. Вегетаційний період складає 92-102 дні. Урожайність сухої сировини (листя) становить в середньому – 24.3 ц/га. Вміст ефірної олії в сировині – 4.00 %, вміст вільного ментолу в ефірній олії – 59.7%. Сорт придатний до механізованого збирання, зимостійкий.

Збирання сировини проводять у фазі масового цвітіння. Збір ефірної олії сорту Лебедина пісня складає 97.2 кг/га, вільного ментолу – 58.0 кг/га.

Щорічно в ДСЛР проводиться виробництво і реалізація в  садивного матеріалу – кореневищ (вересень – жовтень) та розсади м’яти (травень).