М’ята перцева (Mentha piperita L.)

Родина губоцвітих (Lamiaceae)

Сорт Мама занесений до Державного реєстру сортів рослин України з 2002 року. Автори сорту: Л.П. Шелудько, Н.С. Білик, Н.М. Скрипник

Напрямок використання - фармацевтична промисловість, лікарський.

Рекомендований для вирощування в зоні Лісостепу та Степу України.

Сорт призначений для культивування з метою одержання аптечного листя та ефірної олії.

За морфо-біологічними ознаками рослини сорту характеризуються прямостоячими рослинами, висота яких 70-75 см, діаметр 50-70 см. Стебло розгалужене, зелене, без опушення, без антоціану. Біля поверхні ґрунту розміщений перший ярус галуження.

Листя широко яйцевидне, шириною 4-5 см, довжиною 5-6 см. Облиствленість рослини становить 60 % від її ваги.

Квітки лілові, зібрані в кільця, які утворюють розріджений колос, довжиною 18-25 см. В одному колосі міститься від 11 до 19 кілець. Характерною ознакою сорту є велика кількість на рослині суцвіть, які становлять 15 % від надземної маси рослини.

Кореневища могутні, білі, виповнені. Довжина 49-70 см, діаметр 2-5 мм, залягають на глибині 5-15 см. По довжині кореневищ розміщені бруньки на відстані 1.5-3.0 см. Середня урожайність кореневищ становить 240 ц/га. Відростання бруньок навесні дружнє (740 рослин на 1кв.м.). Багаторічник.

Сорт середньостиглий. Вегетаційний період складає 93-101 день. Урожайність сухої сировини (листя) становить в середньому – 22.0 ц/га. Вміст ефірної олії в сировині – 3.54 %, загального ментолу в ефірній олії – 59.1 %. Сорт придатний до механізованого збирання, зимостійкий.

Збирання сировини проводять у фазі масового цвітіння. Збір ефірної олії сорту Мама складає 97.0 кг/га, вільного ментолу – 54.5 кг/га.

Щорічно в ДСЛР проводиться виробництво і реалізація   садивного матеріалу – кореневищ (вересень – жовтень) та розсади м’яти (травень).